Škofijska klasična gimnazija je vključena v projekt Eurostronomia. Projekt se je začel septembra 2017 in bo trajal 3 leta. Prijavitelj projekta je šola Wellington iz mesteca Ayr na Škotskem, poleg omenjene šole in naše gimnazije pa sodeluje še šest partnerskih šol: Mallinckrodt-Gymnasium iz Dortmunda,
Institut Saint Dominique iz Mortefontaina, Colegiul National “Constantin Cantacuzino” iz Targovista, Sredno obshtoobrazovatelno uchilishte Emilyan Stanev iz Velikega Tarnova, SUGS Georgi Dimitrov, Skopje, Macedonia in Escola Secundaria Henrique Medina, Esposende, Portugal.
V tem projektu bomo na ravni šole pridobivali in razvijali znanja in veščin na področju naravoslovnih znanosti in matematike preko astronomije, ki bo povezujoča tema. Razvijali bomo sposobnost znanstvenega opazovanja, raziskovanja in obdelovanja podatkov. S tem se bomo odzvali na pobudo evropskih vzgojno-izobraževalnih krogov, ki spodbujajo razvoj v tej smeri po objavi rezultatov PISA l. 2015. Aktivnosti, ki bodo organizirane za učence in dijake, bodo izpostavile učence eksperimentalnemu poučevanju, ki so ga pri rednem delu deležni v manjši meri. Tak način jim bo omogočil drugačno učenje, ki bo bolj naravnano na njihove potrebe. Sodelujoči v projektu bodo izpopolnjevali svoje veščine na področju uporabe IT pri izdelavi izobraževalnih filmov in videov, napredovali bodo v jezikovni in pisni spretnosti s tem, ko bodo pisali poročila, pridobili bodo pa tudi na samozavesti preko predstavitev za svoje vrstnike. S tem ko bodo delovali v mednarodnem okolju bodo izpopolnjevali svoje znanje tujih jezikov, ki se jih učijo v šoli.